Vispa samman laxfärs, ägg, hoisinsås och wasabi, smaka av med salt och svartpeppar. Forma fina laxburgare, smörj in ytan med matolja och låt dem vila en stund i kylen. Vispa samman misopasta och majonnäs, smaksätt med wasabi och ställ i kylen.
Grilla laxburgarna på medelvarm grill och rosta brödet. Smula noriarket över de grillade burgarna. Montera fint och servera direkt.
- 600 g laxfärs
- 1 st ägg
- 1-2 msk Blue Dragon Hoisinsås
- 1 tub Blue Dragon Wasabi
- 1 msk Blue Dragon Misopasta
- 6 msk majonnäs av god kvalitet
- Salladsgrönsaker
- 4 st hamburgerbröd, hembakat eller färdigköpt
- 1 blad Blue Dragon Sushi Nori
- Salt & svartpeppar