Blanda ingredienserna till degen, blanda snabbt och rör inte i onödan. Blanda bären med socker och stärkelse. Smöra formen och lägg i bärblandningen, smula degen över så att hela ytan täcks. Baka pajen på indirekt värme i grillen. Ca 25 minuter i 200 grader tills det bubblar i pajen och den fått fin färg.
800g bär
1 dl strösocker
3 msk majsstärkelse
Deg
125g tärnat kallt smör
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1,5 dl strösocker
1 pajform
Smör