Smaksätt laxen med salt och svartpeppar. Pensla med lite olja och grilla laxen. Pensla laxen med bbq-sås under grillningen. Lägg ris i botten på skålar, lägg på lax och grönsaker och servera med en skål bbq-sås på sidan.
*Godast blir det med smaksatt sushiris men det går också bra med kokt långkornigt ris.
4 bitar lax á 100-150g
Rapsolja
Sweet Baby Ray's Sweet' n Spicy
4 portioner kokt ris*
2 st avokado
2 st lime
Grönsaker, t ex groddar, sallad, paprika, morot och pumpakärnor