Beer Can Chicken

Beer Can Chicken

Stoppa rikligt med hela örter i den urtagna kycklingen.
Ställ kycklingen på röret eller en öppnad ölburk. Om Du använder rör så fyll det med öl, äpplejuice, flädersaft eller kycklingfond.
Ställ kycklingen i en medelvarm grill och pensla kycklingen upprepade gånger med grillolja.

Grilla kycklingen tills den är klar men övergrilla den inte, då blir den torr och tråkig.
Servera gärna med en god potatissallad och aioli.

Ingredienser

  • 1 st  hel färsk kyckling
  • Blandade färska örter
  • 1 dl  Caj P. BBQ oil, välj Din favorit
  • Beer Can Chicken Grillrör från Landmann eller en ölburk och en grillbricka
  • Caj P. Aioli Original