Smaksätt färsen med rub och forma 4 fina burgare. Grilla dem på het grill, lägg på ost sista minuten så att den smälter fint.
Rosta bröden och montera sedan burgarna. Bred Cheddarsås på ena brödet och BBQ-sås på andra. Lägg på kött och grönsaker, servera med pommes.