Grillad kotlett ”Texas style” med kål och senap

Grillad kotlett ”Texas style” med kål och senap

Massera in kryddorna i köttet och pensla med lite olja.

INGREDIENSER

4 st fina kotletter, ca 600-800g
2 msk Caj P Texas Rub
1 msk olja
0,5 st huvud salladskål, strimlad
1 dl crème fraiche
2 msk grovkornig dijonsenap
1 msk koncentrerad apelsinjuice
Sweet Baby Ray's Original