Krispig kycklingsallad

Krispig kycklingsallad

Lägg kycklingen i en plastpåse, häll på marinad och marinera i ca. 3 timmar.
Vispa samman en dressing av citron, olja och honung, smaka av med salt och peppar.
Grilla kycklingen på försiktig värme tills kycklingen är riktigt mör, dra köttet i bitar.
Skär grönsakerna och blanda försiktigt samman dem med kyckling, tortillachips och dressing.

Ingredienser

  • 600 g  kycklingfilé
  • 1 påse  Caj P. Marinad Sweet Chili
  • 2 msk  citron, nypressad färsk eller ReaLemon
  • 4 msk  olivolja
  • 2 msk  flytande honung
  • Flingsalt & svartpeppar
  • Sallad, cocktailtomater, groddar, avokado och pumpafrön
  • Tortillachips