Kycklingburgare med avokadodressing

Kycklingburgare med avokadodressing

Dela tomaten på mitten, skrapa bort kärnorna och hacka tomatköttet. Blanda färs, tomathack, ströbröd, ägg och kryddmix till en slät smet. Låt vila i kylen ca. 30 minuter. Forma därefter fyra fina burgare och grilla dem på medelvarm grill.

Avokadodressing: Mosa avokadon med en gaffel, rör i övriga ingredienser. Smaka av med salt och svartpeppar.

Rosta bröden på grillen och montera ihop fina burgare.

Ingredienser

 
AVOKADODRESSING: 
  • 1 stor  avokado
  • 1 msk  crème fraiche
  • 1 tsk  limejuice
  • 1 msk  färsk koriander eller persilja, hackad
     
TILL SERVERING:
  • 4 st  goda bröd
  • 4 skivor  cheddarost 
  • Sweet Baby Ray’s BBQ Sauce, välj Din favorit
  • sallad och grönsaker