Gnugga in kryddan i köttet. Lägg det i en gryta med lock som tål ugnsvärme. Ringla över några matskedar BBQ sås. Sätt grytan i ugn, ca 6 timmar i 125 grader tills köttet är väldigt mört. Dra.köttet i bitar och smaka av med salt och svartpeppar. Stek pitabröden i olja tills de är uppblåsta och gyllenbruna. Fyll bröden med kött och grönsaker, avsluta med några skedar BBQ sås.
Ingredienser
- 600 g fläskkarré
- 3 msk Caj P. Pulled Pork Kryddmix
- 6 st pitabröd
- Olja att steka i
- Salladsgrönsaker
- Sweet Baby Ray’s BBQ sås välj Din favorit
- Feferoni