Pulled pork i pita

Gnugga in kryddan i köttet. Lägg det i en gryta med lock som tål ugnsvärme. Ringla över några matskedar BBQ sås. Sätt grytan i ugn, ca 6 timmar i 125 grader tills köttet är väldigt mört. Dra.köttet i bitar och smaka av med salt och svartpeppar. Stek pitabröden i olja tills de är uppblåsta och gyllenbruna. Fyll bröden med kött och grönsaker, avsluta med några skedar BBQ sås.

Ingredienser

  • 600 g  fläskkarré
  • 3 msk  Caj P. Pulled Pork Kryddmix
  • 6 st  pitabröd
  • Olja att steka i
  • Salladsgrönsaker
  • Sweet Baby Ray’s BBQ sås välj Din favorit
  • Feferoni