Spenatburgare

Stek löken och vitlöken sakta i oljan i cirka fem minuter. Låt det kallna. Lägg alla ingredienserna till burgarna i en mixer och kör till i cirka 10 sekunder. Skrapa ner kanterna och mixa ytterligare 10 sekunder till en jämn formbar färs. Smaka av med salt och svartpeppar. Forma biffar med fuktade händer. Stek i olja på grillens häll eller på en stekpanna på grillen. Stek några minuter på varje sida, var försiktig med värmen så att det inte bränns vid.

Montera fina burgare med bröd, spenatbiffar, grönsaker och såserna.